高橋☆饅頭 旅に出る

里肌放進烤箱後才想到忘了加起司粉，所以起司粉沒有融 不過還是好吃~!
飯是白飯：玄米2：1唷~
湯是康寶玉米火腿濃湯，一份熱量大約60kcal吧~  

＜香烤雞里肌定食－ささみのピカタ定食＞

479kcal；鹽3.1g 

以下皆為兩人份食材

＊香烤雞里肌－ささみのピカタ

177kcal；鹽1.0g 

材料：

里肌肉．4條

蛋．1/2個

胡椒鹽．少許

鹽．少許

綠花椰菜．1/3顆

起司粉．2小匙

番茄．1/3顆

番茄醬．4小匙

麵粉．1小匙＋

作法：

1.          里肌肉去筋，抹上胡椒鹽

　里肌肉上的白色那條就是筋。

2.          花椰菜切株，滾水內加鹽並把花椰菜加入，熟了之後撈起放涼。番茄切成Ｖ字型。

　對切再對切就是Ｖ字型囉。

3.          蛋打散加鹽。里肌肉兩面抹上薄薄麵粉後均勻沾上蛋液，再灑上起司粉。

4.          電烤箱預熱，烤盤鋪上烘培紙，里肌肉放入烤約5~8分鐘。

5.          將烤好的里肌肉、番茄及綠花椰菜擺盤，再淋上番茄醬即完成。

里肌肉：附著在胸骨上的兩條肌肉，脂肪少、肉質軟、蛋白質多。

＊蘑菇沙拉－きのこサラダ

81kcal；鹽0.9g 

材料：

金針菇．一把

蘑菇．一把

洋蔥．1/5顆

培根．一片

紅蘿蔔．2cm

奶油．1g

胡椒鹽．少許

沙拉醬．一大匙

做法：

1.          金針菇切半洗淨，磨菇洗淨。

2.          洋蔥切片，稍微用水沖洗。培根切條（約1cm）。紅蘿蔔切絲。

3.          鍋內融入奶油，中火炒培根，加入紅蘿蔔、金針菇、蘑菇，加入胡椒鹽調味，再拌入洋蔥。

＊海帶味噌湯－わかめのみそ汁

26kcal；鹽1.2g 

材料：

乾燥海帶芽．2g

蔥．10cm

高湯．300cc

味噌．2小匙

做法：

1.          海帶芽放入碗中。蔥切斷。

2.          高湯入鍋煮沸後，加蔥。

3.          關小火，融入味噌並拌勻。倒入碗中即完成。

＊柑橘－みかん

35kcal；鹽0g 

柑橘．2顆