高橋☆饅頭 旅に出る

厚岸（あっけし；Akkeshi）位於北海道東邊，為日本唯一一個整年出產牡蠣的地方。

出產牡蠣的厚岸湖水由富含山脈・濕原養分的淡水河及太平洋海水所融合而成，獨特的水質提供了一個孕育美味牡蠣的環境。而厚岸牡蠣的肉質則以肥大甜美為特徵。

牡蠣在低溫水域的成長較為緩慢。

位於北海道的厚岸則利用此特性，控制牡蠣的養殖時期，便可維持一整年皆有牡蠣出產。

靠著低溫延長牡蠣的成長時間，牡蠣吸收越多的養分，也長得越肥大。

而在冬季，厚岸湖結冰，冰下的牡蠣為了度過寒冬，會累積一種名為肝糖原的糖類物質，使肉質更佳美味。

因此厚岸牡蠣最鮮美的賞味時期為冬季的12月～2月。

※ 2016年5月3日（二） 多雲 ※

這天我們從道東往西開，目的地為苫小牧東港23:30的船班

5月上旬為北海道櫻花開始開的時候，所以我們不走高速公路，特地往南邊繞，順路看看北海道櫻花

這次預計要去的賞櫻地點為新ひだか町的「二十間道路桜並木」及浦河町的「優駿桜ロード」

雖然事前查到這天櫻花還沒開滿，不過因為時間很多，所以我們還是當作兜風，繞過去看看囉～

優駿さくらロード（優駿櫻花道）（西舎桜並木）

這天我們前往北海道的東北角，目的地為知床八景之一的世界自然遺產「知床五湖」

通往知床五湖的途中，會經過一條有名的「天まで続く道（通往天的道路）」

這條路為國道334及244線全長約18km的直線道路（地圖紅線），看不到盡頭的道路，彷彿可以通往天際一般

沒有特別設定的話，導航通常會在下圖路口（地圖橘色點）引導大家走往左邊大路（地圖橘色方向）

如果想要照到更壯觀的照片的話，記得要繼續直直走到底才行唷～

摩周湖（ましゅうこ；Masyuko）位於北海道東部的弟子屈町，全域屬於阿寒国立公園的特別保護區内，為一破火山口湖（Caldera）。湖面海拔351m、外圍20km、面積19.2k㎡、最大水深211.4m，湖的四周則被300~400m、平均斜度45度的絕壁所圍繞，為難得一見的險峻湖泊。2001年被選定為「北海道遺産」。

摩周湖的愛奴語為「カムイトー（Kamuitō）」，為「神之湖」的意思，而湖時常被雲霧包圍，充滿神祕的感覺，又被稱為「霧的摩周湖」。

不可思議的是，摩周湖四周沒有任何流入或流出的河川，但伏流水達到調節的作用，所以即使下雨或溶雪，湖的水位長年維持一致。因為沒有外來汙染影響，摩周湖的湖水幾乎不含任何不純物質，透明度非常高，甚至曾於1931年測出最大透明度為41.6m，為當時世界最透明的湖泊。不過，後來因為養殖ヒメマス（姫鱒魚；鮭）的關係，摩周湖透明度持續下降，現在大約在20m左右，最差則是14m。

因為摩周湖不容易受到自然或人為的外來影響，降雨後的湖水可忠實反映大氣污染的影響，所以摩周湖也成為地球環境變化觀察的對象。

※Caldera在葡萄牙語是「鍋子」的意思，為火山噴火後火口部分凹陷成的凹地，凹地積了水後就成為破火山口湖

※伏流水為流動或儲存於河道下方砂礫石層中的水源

【延伸閱讀】[北海道觀光] 阿寒湖★造訪原住民「愛奴族部落」＆遊覽船觀察「毬藻」

阿寒湖（あかんこ；Akanko）位於北海道東部的釧路市，面積13.28k㎡、外圍30km、最大水深45m，全域屬於阿寒国立公園的一部分。古時的阿寒湖比現在大很多，不過一萬年前雄阿寒岳火山爆發後，熔岩流塞著古阿寒湖，最後古阿寒湖就被分隔成3個湖，其中一個便是現在的阿寒湖。

阿寒湖周邊有個北海道最大的愛奴族部落（アイヌコタン；Ainu Kotan），共36戶，約120人。

愛奴族為日本北方的原住民族群，Ainu在愛奴族語中為「人」或「男性」的意思，而Kotan為「部落」的意思。

為了輕易取得食物、水，以及避免天災，愛奴人大都居住在海或河川沿岸。

「別海町」位於日北北海道東邊（簡稱道東），除了為日本生奶生產量第一的地區外，也以漁業聞名，尤其「野付」產的大干貝更是知名。另外，聽說1月～3月寒冷的冬季早晨，在別海北方展望塔「白鳥台」還可以看到「四角形太陽」呢～

綜合以上別海的三個特色，2008年便推出了「別海ジャンボホタテバーガー（巨型干貝漢堡）」這個特色料理

＜規則＞

①　正式名稱為「別海ジャンボホタテバーガー（別海巨型干貝漢堡）」

②　漢堡麵包需使用當地烘培坊「カフェ・オーク」的麵包

③　漢堡麵包的原料需使用北海道産小麥及「別海乳業興社」的牛奶、天然酵母等，形狀需為四角形

釧路和商市場 釧路の台所（釧路的廚房）

營業時間：

（4月～12月）一～六／8:00~18:00；日／8:00~16:00（12月至18:00）
（1月〜3月）一～六／8:00~17:00；星期日休

地址：〒085-0018 北海道釧路市黒金町13丁目25

檢視較大的地圖 

從日本本州到北海道，除了搭飛機或火車外，還有一個方法是坐船

大眾較知曉的可能是從東北青森開往北海道函館的「津軽海峡フェリー」，單程為3小時又40分鐘

其實日本其他地區也有開往北海道的渡輪，不過船程就長了許多～

此次，趁著日本黃金週連假，我和老公便體驗從福井搭20個小時的渡輪到北海道！！

福井県敦賀市的「敦賀港」為日本貨物進出口的一個大港，為關西、中部地區與北海道間的國內物流據點

渡輪渡船口則是在旁邊的「敦賀新港」，由「新日本海フェリー」運航，幾乎是每天出航（詳情請看官網）

最後一天，我們搭飛機到新千歲機場後

因為離回小松的飛機還有幾個小時，所以我們打算去附近的「Sapporo Beer工廠」參觀

サッポロビール（Sapporo Beer）北海道工場

參觀時間：10：00、11：00、13：00、14：00、15：00、16：00

所需時間：工廠參觀40分鐘 + 兩杯啤酒試喝20分鐘

預約電話：011-748-1876（10：00～17：00）※ 想參觀的話要事先預約唷

公休日：星期一（遇假日則為隔日）、過年、特別公休日

距離上次回公婆家大約是兩年前的事了（文章回顧）

從我第一次到老公家就非常自在，這次回去當然也是跟著他家人一起趴的趴、躺的躺，傭慵懶懶地過日子

▼這個位子是最受歡迎的，因為在暖爐前，最溫暖

公婆其實一直把家裡當做熱帶氣候在經營，養了好幾盆仙人掌

（他們說是生出來的，想必仙人掌在這過得非常舒適）

網走流氷観光砕氷船おーろら（流冰破冰船極光號Aurora）

運航期間：2015.1.20（二）~2015.4.5（日）（每年運航期間不同，詳情請見官網）

船班時刻表：（出航時間約1小時）（船班可能因天氣而取消，出發前請上官網確認）

　【一月】9:00、11:00、13:00、15:00

 　【二月・三月】9:30、11:00、12:30、14:00、15:30

 　【四月】11:00、13:00

票價：大人 3,300円、小學以下 1,650円

這天天氣不錯，公公開車載我們去看俄羅斯？！

下圖遠遠可以看到有兩座山，左邊的是日本的「知床半島」，右邊則是俄羅斯的「国後島」

我們到底在哪裡呢？

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這次到北海道，我們是訂樂天的機加酒套裝方案

鮨処よし（Yoshi）

營業時間：11:00～22:00；（10月～3月）11:00～21:00（需再確認）

公休日：毎個月第1、3個星期四（需再確認）

總席數：25席

電話：0134-23-1256

地址：〒047-0031 北海道小樽市色内1-10-9（JR小樽駅徒歩10分鐘）

鮨処よし距離小樽車站約10分鐘路程，在往小樽運河的路上

小樽運河クルーズ（巡遊船）

票價：白天1,200円（小孩500円）；晚上1,500円（小孩500円）

開船時刻：夏天半小時一班，冬天一小時一班（詳細時間請見官網）

所需時間：約35分鐘

乘船地點：〒047-0007 小樽市港町5番4号（下圖紅點）

預約方法：電話 0134-31-1733（11:00〜17:00）

預約後需於開船前15分鐘取票。我是乘船前三小時才打電話去預約，好險還有位子～

也可以現場買票，不過船不大、座位不多，旺季時建議一定要提早買票或預約。

飛機抵達新千歲機場後，我們直接坐火車到小樽

新千歳空港⇒小樽，直達車約半小時一班，車程約75分鐘 

▼小樽車站裡的置物櫃

▼被雪覆蓋住的小樽駅

▼おたる散策バスルートマップ（小樽漫遊公車路線圖）

NEXT：[北海道景點] 帯広とかちむらばん馬まつり（帶廣十勝村負重競馬節）

NEXT：[北海道住宿] ホテル ルートイン帯広駅前（HOTEL ROUTE-INN 帶廣車站前）

2013年10月

參加完高橋姊姊的婚禮後，我們決定租車從帯広開回新千歲機場

一路上其實蠻無趣的，幾乎都是綠油油一片，不過這時已經開始變冷，葉子也已開始轉紅

PREV：[北海道景點] 帯広とかちむらばん馬まつり（帶廣十勝村負重競馬節）

2013年10月

這次到帯広我們住在日本連鎖飯店－ホテル ルートイン（HOTEL ROUTE-INN）

ホテル ルートイン帯広駅前（HOTEL ROUTE-INN 帶廣車站前）

TEL：0155-28-7200

FAX：0155-28-5770

地址：〒080-0013 北海道帯広市西三条南11丁目8番地

2013年10月

這次到北海道帯広是因為要去參加高橋姊姊的婚禮

雖然帯広也有機場，但因為小松機場只飛札幌新千歲機場，所以我們是從新千歲坐火車到帯広的

車程大約2個半小時，票價約5500円

因為北海道JR這段期間問題有點多，班次變少，所以我們等了很久才坐到車

一路上就只有對眼睛很好的景色，不過葉子已經漸漸開始變紅，差不多可以來賞紅葉了～