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目前分類:北海道 (23)

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厚岸(あっけし;Akkeshi)位於北海道東邊,為日本唯一一個整年出產牡蠣的地方。

出產牡蠣的厚岸湖水由富含山脈・濕原養分的淡水河及太平洋海水所融合而成,獨特的水質提供了一個孕育美味牡蠣的環境。而厚岸牡蠣的肉質則以肥大甜美為特徵。

牡蠣在低溫水域的成長較為緩慢。

位於北海道的厚岸則利用此特性,控制牡蠣的養殖時期,便可維持一整年皆有牡蠣出產。

靠著低溫延長牡蠣的成長時間,牡蠣吸收越多的養分,也長得越肥大。

而在冬季,厚岸湖結冰,冰下的牡蠣為了度過寒冬,會累積一種名為肝糖原的糖類物質,使肉質更佳美味。

因此厚岸牡蠣最鮮美的賞味時期為冬季的12月~2月

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※ 2016年5月3日(二) 雲 ※

這天我們從道東往西開,目的地為苫小牧東港23:30的船班

5月上旬為北海道櫻花開始開的時候,所以我們不走高速公路,特地往南邊繞,順路看看北海道櫻花

這次預計要去的賞櫻地點為新ひだか町的「二十間道路桜並木」及浦河町的「優駿桜ロード

雖然事前查到這天櫻花還沒開滿,不過因為時間很多,所以我們還是當作兜風,繞過去看看囉~

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優駿さくらロード(優駿櫻花道)(西舎桜並木)

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這天我們前往北海道的東北角,目的地為知床八景之一的世界自然遺產「知床五湖」

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通往知床五湖的途中,會經過一條有名的天まで続く道(通往天的道路)

這條路為國道334及244線全長約18km的直線道路(地圖紅線),看不到盡頭的道路,彷彿可以通往天際一般

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沒有特別設定的話,導航通常會在下圖路口(地圖橘色點)引導大家走往左邊大路(地圖橘色方向)

如果想要照到更壯觀的照片的話,記得要繼續直直走到底才行唷~

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摩周湖(ましゅうこ;Masyuko)位於北海道東部的弟子屈町,全域屬於阿寒国立公園的特別保護區内,為一破火山口湖(Caldera)。湖面海拔351m、外圍20km、面積19.2k㎡、最大水深211.4m,湖的四周則被300~400m、平均斜度45度的絕壁所圍繞,為難得一見的險峻湖泊。2001年被選定為「北海道遺産」。

摩周湖的愛奴語為「カムイトー(Kamuitō)」,為「神之湖」的意思,而湖時常被雲霧包圍,充滿神祕的感覺,又被稱為「霧的摩周湖」。

不可思議的是,摩周湖四周沒有任何流入或流出的河川,但伏流水達到調節的作用,所以即使下雨或溶雪,湖的水位長年維持一致。因為沒有外來汙染影響,摩周湖的湖水幾乎不含任何不純物質,透明度非常高,甚至曾於1931年測出最大透明度為41.6m,為當時世界最透明的湖泊。不過,後來因為養殖ヒメマス(姫鱒魚;鮭)的關係,摩周湖透明度持續下降,現在大約在20m左右,最差則是14m。

因為摩周湖不容易受到自然或人為的外來影響,降雨後的湖水可忠實反映大氣污染的影響,所以摩周湖也成為地球環境變化觀察的對象。

※Caldera在葡萄牙語是「鍋子」的意思,為火山噴火後火口部分凹陷成的凹地,凹地積了水後就成為破火山口湖

※伏流水為流動或儲存於河道下方砂礫石層中的水源

【延伸閱讀】[北海道觀光] 阿寒湖★造訪原住民「愛奴族部落」&遊覽船觀察「毬藻」

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阿寒湖(あかんこ;Akanko)位於北海道東部的釧路市,面積13.28k㎡、外圍30km、最大水深45m,全域屬於阿寒国立公園的一部分。古時的阿寒湖比現在大很多,不過一萬年前雄阿寒岳火山爆發後,熔岩流塞著古阿寒湖,最後古阿寒湖就被分隔成3個湖,其中一個便是現在的阿寒湖

阿寒湖周邊有個北海道最大的愛奴族部落(アイヌコタン;Ainu Kotan),共36戶,約120人。

愛奴族為日本北方的原住民族群,Ainu在愛奴族語中為「人」或「男性」的意思,而Kotan為「部落」的意思。

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為了輕易取得食物、水,以及避免天災,愛奴人大都居住在海或河川沿岸。

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「別海町」位於日北北海道東邊(簡稱道東),除了為日本生奶生產量第一的地區外,也以漁業聞名,尤其「野付」產的大干貝更是知名。另外,聽說1月~3月寒冷的冬季早晨,在別海北方展望塔「白鳥台」還可以看到「四角形太陽」呢~

綜合以上別海的三個特色,2008年便推出了別海ジャンボホタテバーガー(巨型干貝漢堡)這個特色料理

 

<規則>

① 正式名稱為「別海ジャンボホタテバーガー(別海巨型干貝漢堡)

② 漢堡麵包需使用當地烘培坊「カフェ・オーク」的麵包

③ 漢堡麵包的原料需使用北海道産小麥及「別海乳業興社」的牛奶、天然酵母等,形狀需為四角形

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釧路和商市場 釧路の台所(釧路的廚房)

營業時間

(4月~12月)一~六/8:00~18:00;日/8:00~16:00(12月至18:00)
(1月〜3月)一~六/8:00~17:00;星期日休

地址:〒085-0018 北海道釧路市黒金町13丁目25


檢視較大的地圖 

 

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 コンフォートホテル釧路(Comfort Hotel Kushiro)
 Check In   15:00~
 Check Out  10:00
 有線網路/無線網路  房間有付網路線/有(但不知為何手機沒有接收到訊號)
 電話/傳真  0154-21-5711/0154-21-5712
 地址  〒085-0015北海道釧路市北大通13-1-1

 交通方式

 「JR釧路駅」東口徒歩2分鐘

 停車場  一泊520円,不可預約
 館內設備

 飲料販賣機、電腦、傳真機、印表機送洗服務

 投幣式洗衣機、 Morning Call、宅急便早餐

 房內設備

 電視、付費電影電視電話、有限網路、無線網路、熱水壺、茶包組、 吹風機、

 冰箱、免治馬桶、浴巾、毛巾沐浴乳洗髮乳、潤髮乳牙刷膏組、刮鬍刀

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從日本本州到北海道,除了搭飛機或火車外,還有一個方法是坐船

大眾較知曉的可能是從東北青森開往北海道函館的「津軽海峡フェリー」,單程為3小時又40分鐘

其實日本其他地區也有開往北海道的渡輪,不過船程就長了許多~

此次,趁著日本黃金週連假,我和老公便體驗從福井搭20個小時的渡輪到北海道!!

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福井県敦賀市的「敦賀港」為日本貨物進出口的一個大港,為關西、中部地區與北海道間的國內物流據點

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渡輪渡船口則是在旁邊的「敦賀新港」,由「新日本海フェリー」運航,幾乎是每天出航(詳情請看官網)

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最後一天,我們搭飛機到新千歲機場後

因為離回小松的飛機還有幾個小時,所以我們打算去附近的「Sapporo Beer工廠」參觀

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サッポロビール(Sapporo Beer)北海道工場

參觀時間:10:00、11:00、13:00、14:00、15:00、16:00

所需時間:工廠參觀40分鐘 + 兩杯啤酒試喝20分鐘

預約電話:011-748-1876(10:00~17:00)※ 想參觀的話要事先預約唷

公休日:星期一(遇假日則為隔日)、過年、特別公休日

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距離上次回公婆家大約是兩年前的事了文章回顧

從我第一次到老公家就非常自在,這次回去當然也是跟著他家人一起趴的趴、躺的躺,傭慵懶懶地過日子

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▼這個位子是最受歡迎的,因為在暖爐前,最溫暖

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公婆其實一直把家裡當做熱帶氣候在經營,養了好幾盆仙人掌

(他們說是生出來的,想必仙人掌在這過得非常舒適

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網走流氷観光砕氷船おーろら(流冰破冰船極光號Aurora)

運航期間:2015.1.20(二)~2015.4.5(日)(每年運航期間不同,詳情請見官網

船班時刻表:(出航時間約1小時)(船班可能因天氣而取消,出發前請上官網確認)

 【一月】9:00、11:00、13:00、15:00

  【二月・三月】9:30、11:00、12:30、14:00、15:30

  【四月】11:00、13:00

票價:大人 3,300円、小學以下 1,650円

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這天天氣不錯,公公開車載我們去看俄羅斯?!

下圖遠遠可以看到有兩座山,左邊的是日本的「知床半島」,右邊則是俄羅斯的「国後島」

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我們到底在哪裡呢?

 

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 ホテルグレイスリー札幌(Hotel Gracery Sapporo)
 Check In/Check Out  14:00~/11:00 
 有線網路/無線網路 有/有
 電話 011-251-3211
 地址 〒060-0004 北海道札幌市中央区北四条西4-1
 交通方式 JR札幌駅 南口 徒歩1分鐘
 特約停車場 1晚1,000円(12:00〜隔日12:00)
 館內設備

自動Check in/out機、自動販賣機、影印機、傳真機、製冰機、電腦、Lounge

 飯店服務

早餐配送、Morning Call、免費咖啡機、按摩服務、宅急便、洗衣服務

 房內設備

 

電視、電話、有料電影、有線網路(附線)、冰箱、茶包、熱水壺、衣架、全身鏡、檯燈、加濕空氣清淨機、褲線熱壓機/熨斗、多頭充電器、衛浴設備、免治馬桶、洗髮精、潤髮乳、沐浴乳、洗臉手乳、牙刷膏組、毛巾、浴巾、睡衣、除臭噴霧、吹風機、梳子、剃刀、磨鞋紙、鞋刷、鞋拔、拖鞋(每間房略有不同)

 房價 樂天)單人房 ¥8,500~;雙人房¥11,000~
 推薦度 ★★★★★

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這次到北海道,我們是訂樂天的機加酒套裝方案

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鮨処よし(Yoshi)

營業時間:11:00~22:00;(10月~3月)11:00~21:00(需再確認)

公休日:毎個月第1、3個星期四(需再確認)

總席數:25席

電話:0134-23-1256

地址:〒047-0031 北海道小樽市色内1-10-9(JR小樽駅徒歩10分鐘)

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鮨処よし距離小樽車站約10分鐘路程,在往小樽運河的路上

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小樽運河クルーズ(巡遊船)

票價:白天1,200円(小孩500円);晚上1,500円(小孩500円)

開船時刻:夏天半小時一班,冬天一小時一班(詳細時間請見官網

所需時間:約35分鐘

乘船地點:〒047-0007 小樽市港町5番4号(下圖紅點

預約方法:電話 0134-31-1733(11:00〜17:00)

預約後需於開船前15分鐘取票。我是乘船前三小時才打電話去預約,好險還有位子~

也可以現場買票,不過船不大、座位不多,旺季時建議一定要提早買票或預約。

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飛機抵達新千歲機場後,我們直接坐火車到小樽

新千歳空港⇒小樽,直達車約半小時一班,車程約75分鐘 

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▼小樽車站裡的置物櫃

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▼被雪覆蓋住的小樽駅

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おたる散策バスルートマップ(小樽漫遊公車路線圖)

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NEXT:[北海道景點] 帯広とかちむらばん馬まつり(帶廣十勝村負重競馬節)

NEXT:[北海道住宿] ホテル ルートイン帯広駅前(HOTEL ROUTE-INN 帶廣車站前)

 

2013年10月

參加完高橋姊姊的婚禮後,我們決定租車從帯広開回新千歲機場

EKI

一路上其實蠻無趣的,幾乎都是綠油油一片,不過這時已經開始變冷,葉子也已開始轉紅

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2013年10月

這次到帯広我們住在日本連鎖飯店-ホテル ルートイン(HOTEL ROUTE-INN)

ホテル ルートイン帯広駅前(HOTEL ROUTE-INN 帶廣車站前)

TEL:0155-28-7200

FAX:0155-28-5770

地址:〒080-0013 北海道帯広市西三条南11丁目8番地

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2013年10月

EKI

這次到北海道帯広是因為要去參加高橋姊姊的婚禮

雖然帯広也有機場,但因為小松機場只飛札幌新千歲機場,所以我們是從新千歲坐火車到帯広的

車程大約2個半小時,票價約5500円

因為北海道JR這段期間問題有點多,班次變少,所以我們等了很久才坐到車

一路上就只有對眼睛很好的景色,不過葉子已經漸漸開始變紅,差不多可以來賞紅葉了~

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